Estimadas familias:
La empresa adjudicataria del servicio complementario de comedor escolar, El Cántaro, S.L, contempla una gran variedad de menús, tal como se contempla en la web del Centro y en la web de la empresa.
Se ha recibido unas indicaciones de la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación
Profesional, que exponen que:
“En cumplimiento de lo dispuesto en el Real Decreto 315/2025, de 15 de abril, por el que se establecen normas de desarrollo de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, y en aplicación de las directrices de la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, se comunica la siguiente medida, cuya entrada en vigor se producirá, de conformidad con lo previsto en la disposición final segunda del citado real decreto, a los doce meses de su publicación en el «Boletín Oficial delEstado».
A partir del 16 de abril del presente curso escolar 2025/26, los centros docentes públicos de Andalucía que prestan el servicio de comedor escolar mediante empresa adjudicataria deberán poner a disposición de las familias usuarias la posibilidad de elegir, además del menú que se viene ofreciendo en la actualidad (menú basal), dos alternativas de menú, de conformidad con las condiciones del contrato y la normativa vigente.
Las dos alternativas al menú basal que deberán ofertarse son las siguientes:
- Menú sin carne: Se incluyen distintas fuentes de proteínas, como pescado, huevos, productos lácteos y proteínas de origen
vegetal. - Menú de proteínas vegetales: Basado en legumbres, cereales y otros alimentos de origen vegetal.
La elección por parte de las familias tendrá carácter definitivo para el resto del curso escolar”. Las familias deberán trasladar la solicitud al Centro, a través de la secretaría virtual, para
que se traslade a la empresa adjudicataria y al Servicio de Planificación de la Delegación Territorial, a efectos de su correcta planificación y elaboración.
A partir del siguiente curso escolar, la opción de elección de menús alternativos se incorporará como apartado específico en la solicitud de admisión a los servicios complementarios, así como en la pantalla del detalle de la solicitud en Séneca.
Un cordial saludo
Gracias por la colaboración
Equipo Directivo